Resep Es Buah Sederhana Dan Praktis

Bunda, sudah siap untuk menu buka puasa hari ini? Tentunya setelah seharian berpuasa tidak makan dan minum. Tubuh membutuhkan makanan yang banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Nutrisi tersebut digunakan untuk mengembalikan stamina tubuh setelah berpuasa. Tentunya untuk anak-anak yang masih dalam masa pertumbuhan. Salah satu nutrisi yang paling penting adalah vitamin. Seperti yang banyak orang ketahui, vitamin banyak terkandung dalam buah-buhan. Nah tentunya untuk berbuka puasa buah sangat cocok di jadikan es buah. Mari bunda di catat resep es buah berikut ini.

Bahan-Bahan Dalam Resep Es Buah

• 150 gr melon
• 200 gr anggur
• 150 gr semangka
• 150 gr papaya
• 200 gr gula pasir
• 3 cm kayu manis
• 5 buah cengkih
• 5 sdm air jeruk nipis
• ¼ sdt garam
• 1,5 lt air
• 1 sdm kapur sirih
• Strawberry sekucupnya

Cara Membuat Es Buah

1. Langkah pertama dalam resep es buahadalah dengan melarutkan kayu manis, gula, garam, cengkeh pada air dan kemudian di aduk secara merata.
2. Kemudian masak air yang telah dilarutkan dengan beberapa bahan tersebut dengan menggunakan api kecil.
3. Setelah mendidih, matikan api dan air dipisahkan dari bahan yang di campurkan tadi dengan cara disaring
4. Buah yang telah disiapkan bisa di kupas, di potong kecil-kecil (sesuai selera) kemudian rendam potongan buah pada air kapur sirih. Setelah itu buah bisa dicuci sampai bersih.
5. Siapkan mangkok untuk penyajian, kemudian masukkan buah-buahan dengan porsi yang seimbang.
6. Siram buah-buahan di dalam mangkok dengan air yang telah disiram tadi
7. Tuang perasan air jeruk nipis dan tambahkan es batu sesuai selera
8. Es buah siap untuk dihidangkan

Es buah memang merupakan salah satu minuman yang menjadi favorite. Mengingat rasanya yang segar juga bisa menjadi pelepas dahaga setelah seharian tidak maksimal dalam pemenuhan cairan tubuh. Nah bagaimana bunda? Mudah bukan membuat es buah dengan resep es buah yang telah di bahas diatas. Silahkan mencoba membuat es buah favorite keluarga anda. Tentunya es buah ini cocok untuk santap berbuka puasa dan juga berbagai kegiatan.