Menu Sahur Sehat Udang Saus Tiram

Puasa adalah ibadah dimana kita harus menahan hawa nafsu, termasuk menahan makan dan minum. Dalam melaksanakan ibadah puasa ini kita harus menyiapkan fisik dengan melakukan sahur. Oleh karena itu supaya puasa kita berjalan dengan lancar kita harus membekali fisik kita dengan menu sahur sehat. Dengan mengkonsumsi hidangan sahur yang sehat kita akan lebih kuat dalam menjalankan ibadah puasa. Salah satu menu sahur yang sehat adalah Udang Saus Tiram.

Bahan Untuk Membuat Menu Sahur Sehat Udang Saus Tiram

• ¼ kg udang. bersihkan dengan membuang bagian kepalanya.
• 1 sendok makan saus tiram
• 4 sendok makan saus sambal pedas
• 1 sendok makan minyak goreng
• 100 ml air
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Lada secukupnya
• 1 siung bawang putih
• 3 buah cabai merah
• 1 buah tomat

Cara Membuat Resep Udang Saus Tiram Sebagai Menu Sahur Sehat

1. Haluskan bawang putih, cabai merah dan tomat.
2. Setelah bumbu ditumbuk hingga halus lalu panaskan sedikit minyak
3. Jika minyak sudah panas masukkan bumbu yang telah anda haluskan tadi sambil terus diaduk.
4. Saat bumbu halus tersebut sudah berbau harum dan setengah matang langkah selanjutnya dalam membuat resep sahur sehat adalah memasukkan udang yang telah dikupas tadi.
5. Aduk terus hingga udang berubah warnanya.
6. Setelah udang berubah warna langsung masukkan air, saus sambal pedas lalu tak lupa masukkan juga saus tiram.
7. Selanjutnya masukkan bumbu seperti garam, gula, lada dan penyedap rasa sesuai selera.
8. Aduk hingga rata. Dan Udang saus tiram pun siap untuk disajikan.

Resep udang saus tiram ini sangat recommended untuk dicoba karena tentunya proses pembuatannya yang singkat dan praktis. Selain itu udang juga merupakan sumber protein yang tinggi. Sehingga sangat disarankan untuk dihidangkan menjadi menu sahur sehat yang mampu membuat kita lebih bersemangat dalam menjalankan ibadah puasa.